சமையலே தெரியலனாலும் கவலைப்படாதீங்க! upliance.ai-ன் புதிய 12L AI Smart Oven வந்தாச்சு!

2026-ன் கிச்சன் டெக்னாலஜி: இனி சமையல் ரொம்ப ஈஸி!#

ஹலோ நண்பர்களே! இன்னைக்கு நம்ம கிச்சன்ல ஒரு பெரிய புரட்சி நடந்துட்டு இருக்குன்னு சொன்னா நம்புவீங்களா? ஆமாங்க, 2026-ல நாம இப்போ இருக்கோம். இப்போ சமையல் பண்றதுங்கிறது ஒரு பெரிய கஷ்டமான வேலையா இருக்க வேண்டிய அவசியமே இல்லை. பெங்களூருவைச் சேர்ந்த upliance.ai நிறுவனம், ரொம்ப நாளா எதிர்பார்த்த அவங்களோட புதிய 12L AI Smart Oven-ஐ இன்னைக்கு லான்ச் பண்ணிருக்காங்க. சாதாரணமாக ஒரு ஓவன் வாங்கினா அதுல டைம் செட் பண்ணனும், டெம்பரேச்சர் செட் பண்ணனும், அப்புறம் அது கருகிடுமான்னு பக்கத்துலயே நின்னு பாத்துக்கணும். ஆனா இந்த ஸ்மார்ட் ஓவன்ல அந்த கவலையே இல்லை. இதுல இருக்குற AI (Artificial Intelligence) உங்க வேலையை பாதியா குறைச்சிடும்.

இந்த கம்பெனிக்கு உலகப்புகழ் பெற்ற Khosla Ventures முதலீடு செஞ்சிருக்காங்க. அதனாலயே இந்த ப்ராடக்ட் மேல எல்லாருக்கும் ஒரு பெரிய எதிர்பார்ப்பு இருந்துச்சு. முக்கியமா சொல்லணும்னா, இன்னைக்கு இருக்குற அவசர உலகத்துல ஹோட்டல் சாப்பாட்டைத் தவிர்த்துட்டு, வீட்லயே ஹெல்தியா சமைக்கணும்னு நினைக்கிறவங்களுக்கு இது ஒரு வரப்பிரசாதம்னு தான் சொல்லணும். சரி, இந்த ஓவன்ல அப்படி என்ன ஸ்பெஷல்? இதோட விலை எவ்வளோ? இது உங்களுக்கு செட் ஆகுமா? எல்லாத்தையும் டீடைலா பாக்கலாம் வாங்க.

upliance.ai பின்னணி: இது வெறும் ஓவன் மட்டும் இல்ல!#

முதல்ல upliance.ai பத்தி கொஞ்சம் தெரிஞ்சுக்கலாம். இவங்க ஏற்கனவே 'DelishUp' அப்படிங்கிற ஒரு ஸ்மார்ட் குக்கிங் டிவைஸை ரிலீஸ் பண்ணி ஹிட் அடிச்சவங்க. இப்போ அவங்களோட அடுத்த லெவல் தான் இந்த 12L Smart Oven. இந்திய சமையல் முறைகள் மத்த ஊர் சமையல் மாதிரி கிடையாது. நாம போடுற மசாலாவுக்கும், நாம சமைக்கிற முறைக்கும் ஒரு தனி ஸ்டைல் இருக்கு. அதை புரிஞ்சுக்கிட்டு, இந்தியாவுக்காகவே பிரத்யேகமா 'UpOS' அப்படிங்கிற ஒரு சாஃப்ட்வேரை இவங்க உருவாக்கியிருக்காங்க. இதனால இந்த ஓவன்ல நீங்க பன்னீர் டிக்கா செஞ்சாலும் சரி இல்ல கேக் பேக் பண்ணாலும் சரி, அது கரெக்டான இந்தியன் டேஸ்ட்ல வரும்.

இந்த ஓவன்ல இருக்குற முக்கியமான விஷயம் இதோட AI கேமரா. ஓவனுக்குள்ள ஒரு கேமராவான்னு ஆச்சரியப்படாதீங்க! அந்த கேமரா எதுக்குன்னா, நீங்க உள்ள என்ன வைக்கிறீங்கன்னு பாக்குறதுக்கு தான். உதாரணத்துக்கு நீங்க உருளைக்கிழங்கு கட் பண்ணி உள்ள வைக்கிறீங்கன்னா, அதுவே "இது உருளைக்கிழங்கு தான்"னு கண்டுபிடிச்சு, அதை ரோஸ்ட் பண்ண எவ்வளோ நேரம் ஆகும்னு சொல்லும். நீங்க ஜஸ்ட் 'Start' பட்டனை மட்டும் தட்டினா போதும். சமையலே தெரியாத ஒரு பேச்சுலர் கூட இந்த ஓவன் இருந்தா செஃப் மாதிரி சமைக்கலாம்.

ஸ்பெசிஃபிகேஷன்ஸ்: 12L கெபாசிட்டி மற்றும் ஸ்மார்ட் ஃபீச்சர்ஸ்#

இந்த ஸ்மார்ட் ஓவன் 12 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்டது. இது ஒரு சின்ன குடும்பத்துக்கு அல்லது தனியா இருக்குறவங்களுக்கு ரொம்பவே போதுமானது. ரொம்ப பெருசா இல்லாம, கிச்சன்ல ஒரு ஓரமா அழகா அடங்கிடும். இதுல ஒரு டச் ஸ்கிரீன் இன்டர்பேஸ் இருக்கு. நம்ம போன் யூஸ் பண்ற மாதிரியே ரொம்ப ஸ்மூத்தா இருக்கும். 500-க்கும் மேல இந்தியன் ரெசிபிக்கள் இதுல இருக்கு. உங்களுக்கு என்ன சமைக்கணும்னு தெரியலன்னா, அதுவே ஐடியா கொடுக்கும். இன்னைக்கு என்ன ஸ்பெஷல்னு அதுகிட்டயே கேக்கலாம்!

அப்புறம் இதுல OTA (Over-The-Air) அப்டேட்ஸ் வசதி இருக்கு. அதாவது, உங்க போன்ல சாஃப்ட்வேர் அப்டேட் வர்ற மாதிரி, இந்த ஓவனுக்கும் புது புது ரெசிபிக்கள் மற்றும் ஃபீச்சர்ஸ் அப்டேட் மூலமா வந்துட்டே இருக்கும். இன்னைக்கு நீங்க வாங்குறப்போ இருக்குற ஃபீச்சர்ஸை விட, ஒரு வருஷம் கழிச்சு இன்னும் அதிகமான வசதிகள் இதுல இருக்கும். இதுல இருக்குற 360-டிகிரி ஹீட்டிங் டெக்னாலஜி, உணவை எல்லா பக்கமும் சமமா சமைக்க வைக்கும். இதனால ஒரு பக்கம் வெந்து ஒரு பக்கம் வேகாம இருக்குற பிரச்சனை இதுல வராது.

விலை மற்றும் இந்தியாவுக்கான முக்கியத்துவம்#

இப்போ முக்கியமான விஷயத்துக்கு வருவோம். இதோட விலை ₹19,999. ஒரு சாதாரண ஓவன் ₹5,000-க்கே கிடைக்கும் போது இது எதுக்கு ₹20,000-ன்னு நீங்க யோசிக்கலாம். ஆனா விஷயம் என்னன்னா, இது வெறும் ஓவன் மட்டும் இல்ல, இது ஒரு ஏர்-ஃபிரையர் (Air Fryer), ஒரு பேக்கர், ஒரு ரோஸ்டர் என எல்லாம் கலந்த ஒரு ஆல்-இன்-ஒன் டிவைஸ். அதுமட்டும் இல்லாம, ஸ்விக்கி, ஸொமாட்டோ-ல நாம மாசம் எவ்வளோ செலவு பண்றோம்னு யோசிச்சு பாருங்க. அந்த காசை மிச்சம் பண்ணி, வீட்லயே ஆரோக்கியமா சாப்பிட இந்த இன்வெஸ்ட்மென்ட் ரொம்ப பெருசு இல்லன்னு தான் சொல்லணும்.

இந்தியால இப்போ ஹெல்த் மேல எல்லாருக்கும் ஒரு அக்கறை வந்துருக்கு. ஆனா சமைக்கத் தான் நேரமில்லை. அந்த கேப்பைத் தான் upliance.ai கரெக்டா பிடிச்சிருக்காங்க. இந்த ஓவன் மூலமா எண்ணெய் கம்மியா யூஸ் பண்ணி டேஸ்டியான உணவுகளைச் செய்ய முடியும். இது மிடில் கிளாஸ் குடும்பங்களுக்கு ஒரு பெரிய வரப்பிரசாதமா அமையும்னு நாங்க நினைக்கிறோம். குறிப்பா வேலைக்கு போற பெண்களுக்கு இது சமையல் நேரத்தை பாதியா குறைக்கும்.

எப்படி பயன்படுத்துவது? ஒரு குட்டி டெமோ!#

சரி, இதை எப்படி யூஸ் பண்றதுன்னு சிம்பிளா சொல்றேன். முதல்ல ஓவனை ஆன் பண்ணிட்டு, அதுல இருக்குற ஸ்கிரீன்ல உங்களுக்கு என்ன வேணுமோ அதை செலக்ட் பண்ணுங்க. இப்போ நீங்க சிக்கன் 65 பண்ணனும்னு நினைக்கிறீங்கன்னா, அந்த ரெசிபியை கிளிக் பண்ணுங்க. அதுவே என்னென்ன மசாலா போடணும்னு ஸ்கிரீன்ல காட்டும். நீங்க சிக்கனை மேரினேட் பண்ணி உள்ள வச்ச உடனே, AI கேமரா அதை ஸ்கேன் பண்ணும். அப்புறம் அதுவே டைமிங்கை செட் பண்ணிடும்.

சமையல் நடக்கும்போது நீங்க பக்கத்துல நிக்கணும்னு அவசியமே இல்லை. உங்க போனுக்கு ஒரு நோட்டிஃபிகேஷன் வரும். "சிக்கன் ரெடி ஆயிடுச்சு, வந்து எடுத்துக்கோங்க" அப்படின்னு அதுவே கூப்பிடும். ஒருவேளை நீங்க வேலையா இருந்தீங்கன்னா, அது 'Keep Warm' மோடுக்கு போயிடும். இதனால நீங்க எப்ப வந்து எடுத்தாலும் சாப்பாடு சூடாவே இருக்கும். கிளீன் பண்றதும் ரொம்ப ஈஸி, இதோட ட்ரே-க்களை ஈஸியா கழட்டி வாஷ் பண்ணிடலாம்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் (Pros & Cons)#

நன்மைகள்:
1. AI கேமரா இருக்கிறதுனால சமையல் கருகிப்போக வாய்ப்பே இல்லை.
2. இந்திய உணவுகளுக்கு ஏத்த மாதிரி டிசைன் பண்ணிருக்காங்க.
3. போன் ஆப் மூலமா எங்க இருந்து வேணாலும் கண்ட்ரோல் பண்ணலாம்.
4. சாஃப்ட்வேர் அப்டேட்ஸ் மூலமா புது புது வசதிகள் வந்துட்டே இருக்கும்.

தீமைகள்:
1. ₹19,999 விலைங்கிறது சிலருக்கு அதிகமா தெரியலாம்.
2. 12 லிட்டர்ங்கிறது பெரிய ஜாயிண்ட் ஃபேமிலிக்கு பத்தாது.
3. வைஃபை (Wi-Fi) கனெக்ஷன் இருந்தா தான் முழுமையான பலனை அடைய முடியும்.

TamilTech-ஓட கருத்து: இது உங்களுக்கு தேவையா?#

கடைசியா நாங்க என்ன நினைக்கிறோம்னா, நீங்க சமைக்க ரொம்ப கஷ்டப்படுற ஒரு ஆளா இருந்தா, இல்லன்னா புதுசா டெக்னாலஜியை கிச்சன்ல கொண்டு வரணும்னு நினைச்சா, கண்டிப்பா இந்த upliance.ai 12L Smart Oven-ஐ வாங்கலாம். இது ஒரு ஒன்-டைம் இன்வெஸ்ட்மென்ட் தான். ஆனா இது கொடுக்குற வசதி ரொம்ப அதிகம். Khosla Ventures முதலீடு செஞ்சிருக்காங்கன்னாலே இதோட குவாலிட்டி கண்டிப்பா நல்லா தான் இருக்கும். 2026-ல நாம இருக்குறதுனால, இனிமேலாவது பழைய காலத்து ஓவன்களை விட்டுட்டு இந்த மாதிரி ஸ்மார்ட் டிவைஸ்க்கு மாறலாம். அடுத்ததா இவங்க இன்னும் பெரிய சைஸ் ஓவன்களை ரிலீஸ் பண்ணுவாங்கன்னு எதிர்பார்க்கிறோம். உங்க பட்ஜெட்ல இருந்தா தாராளமா ஒரு ட்ரை கொடுக்கலாம்!